Навчальний проект з предмету біологія «Не все те цукор, що солодке» розроблено відповідно до програми Міністерства освіти і науки України рівня стандарту для учнів 9 класу.

Проект передбачає опрацювання теми шляхом творчого підходу вчителя та учнів, охоплюєзнання з таких навчальних дисциплін: біологія, хімія, основи здоров’я, інформатика. З метою розкриття ключового та тематичних питань учні розробляють веб-сайт, публікацію та презентацію. Учні будуть розподілені на три групи: «Біологи», «Хіміки», «Медики», кожна з яких буде виконувати свої завдання.

У проекті «Не все те цукор, що солодке» учні дізнаються, що таке вуглеводи та які вони бувають, проаналізують вміст вуглеводів у різних харчових продуктах, навчаться правильно складати раціон свого харчування, досліджуватимуть хімічні властивості вуглеводів за допомогою проведення дослідів, наприкінці роботи учні оформляють отримані результати у вигляді презентації, публікації та веб-сайту. В ході проведення проекту учні будуть розкривати поняття теми як вуглеводи, гідроліз крохмалю, природні джерела вуглеводів, процес фотосинтезу.

Обдаровані діти виконуватимуть творче завдання.

Дане дослідження проводитиметься шляхом експерименту, пошуку інформації, а також її аналізу та синтезу.